Биология

Биология - учебный предмет

Удельная теплоемкость воды

Вода имеет наибольшую теплоемкость среди жидкостей – 4,1868 кДж/кг, что почти вдвое превышает таковую растительных масел, ацетона, фенола, глицерина, спирта, парафина (теплоемкость    растительных     масел — 2,094, ацетона — 2,219, фенола — 2,345, метилового спирта — 2,345, глицерина—2,428, этилового, парафина 2,911).

Теплоемкость воды в 10 раз больше, чем у железа. У воды от 0оС до 37оС градусов теплоемкость снижается, а с 37оС градусов и выше – растет. Таким образом, легче всего вода нагревается и быстрее всего охлаждается при температуре 37оС градусов.
Например, воды — 4,1868, но льда — 2,00 и водяного пара—2,08 кДж/(кг • К).
 
Однако для льда она снижает более чем вдвое по сравнению с водой. Подобная картина, наблюдается и для теплоемкости пара. Это можно объяснить тем, что водородные связи легче искажаются и рвутся у воды в жидкой фазе с повышением температу­ры.

Физические и химические свойства воды

Физические свойства
Вода обладает следующими особенностями:

  • При таянии льда его плотность увеличивается (с 0,9 до 1 г/см³). Почти у всех остальных веществ при плавлении плотность уменьшается.
  • При нагревании от 0 °C до 3,98 °C вода сжимается. Благодаря этому в замерзающих водоёмах: когда температура падает ниже 4 °C, более холодная вода, как менее плотная, остаётся на поверхности и замерзает, а подо льдом сохраняется положительная температура.
  • Вода обладает высокой температурой и удельной теплотой плавления (0 °C и 333,55 кДж/кг), температура кипения (100 °C) и удельная теплота парообразования (2250 КДж/кг ), по сравнению с соединениями водорода с похожим молекулярным весом.
  • Высокая теплоёмкость жидкой воды.
  • Высокая вязкость.
  • Высокое поверхностное натяжение.
  • Отрицательный электрический потенциал поверхности воды.
     

Вода и её загадка.

Вода (оксид водорода, химическая формула - H2O) — прозрачная жидкость, в малых объёмах не имеющая цвета. Имеет три состояния - жидкое, твёрдое и газообразное.

В твёрдом состоянии называется льдом, инеем или снегом, а в газообразном — водяным паром. Около 70 % поверхности нашей планеты покрыто водой.

Является очень хорошим растворителем. В природных условиях всегда содержит растворённые вещества.

Вода имеет большое значение для жизни на Земле (живые организмы, формирование климата).

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ БИОМАССЫ

Исследования, проведенные Институтом энергетической стратегии показали, что в настоящее время ежегодный объем производимых органических отходов АПК и городов по всем регионам России в сумме составляет почти 700 млн. тонн (260 млн. т по сухому веществу):

  • 350 млн. т (53 млн. т с.в.) – животноводство,
  • 23 млн. т (5.75 млн. с.в.) – птицеводство,
  • 220 млн. т (150 млн. т с.в.) – растениеводство,
  • 30 млн. т (14 млн. т с.в.)- отходы перерабатывающей промышленности,
  • ТБО – 56 млн. т (28 млн. т с.в.),
  • 12 млн. т (2 млн. т с.в.),-. с валовым энергосодержанием 92-93 млн. ту.т. (технический потенциал составляет 90.4 млн. ту.т., экономический потенциал – 53.3 млн. ту.т.).
  • 20% потенциальной энергии приходится на отходы животноводства и птицеводства,
  • 58% - на растениеводство,
  • 7.9% - на отходы перерабатывающей промышленности,
  • 11.9% - на ТБО и 1.2% - на осадки сточных вод.
Из этого количество отходов можно ежегодно получать до 73 млрд. куб. м биогаза (57 млн. ту.т.), до 90 млн. тонн пиллет или 75 млн. т «син-газа», который можно конвертировать в 160 млрд. куб. м водорода, а также получить до 330 тысяч тонн этанола, или до 88 млн. куб. м водорода и до 165 тысяч тонн растворителей (бутанола и ацетона).

*Источник: Институт энергетической стратегии
RSS-материал